STAF59 R151 - Multifunktion - Hårdglass 40L/timme, Pastörisator, Cremekokare, Vattenkyld/Luftkyld, golv

Italiensk hårdglassmaskin med multifunktion - Stor glasstillverkning

R151 är en italiensk multifunktionsmaskin med stor kapacitet. Den är utrustad med pastörisering och har över 50 glassprogram. Återställning möjliggör exakta inställningar för varje typ av mix. Den har en skrapkniv med automatisk utmatning, som pressar ut glassen från botten av tanken för att spara tid under utmatningen. Delarna är enkla att ta av för rengöring och kan diskas i diskmaskin. Glassmaskinen har tilltalande utvändig design med rundade hörn som ökar säkerheten. Denna maskin är passar bra till storskalig glasstillverkning.

Utrustad med:

• Golvmodell med låsbara hjul
• Pastöriseringsprogram
• LCD display
• Över 50st program i datorn med standard och individuella recept
• Inverterteknik för steglös hastighetsreglering av omröraren
• Konsistens kontroll
• Indikator
• Temperaturreglering med PID kontroll
• Spillbricka
• Automatisk utmatning av produkten
• Vertikal frysare med mikromagnet som stoppar omröraren när locket öppnas
• Behållaren har dubbla lock

​

Tillval

• Glasskantiner
• Glasspatlar
• Blandad luft- och vattenkyld
• Extern luftkyld med alternativt i tropikutförande
• Kan special beställas med andra spänningar