För mjukglass & frozen yoghurt
Mjukglassmaskinen F431 är en driftsäker och lättskött maskin. Ett sofistikerat kontrollsystem garanterar en perfekt produkt vid alla tillfällen. Genom fronten av plexiglas får kunden en attraktiv bild av hur produkten bearbetas! Med en bredd på endast 48,6 cm kan du placera denna maskin i trånga utrymmen. Maskinen är utrustad med patenterade mixpump s.k. slangpump. Mixen transporteras i ett slutet system upp i fryscylindern med hjälp av slangpumpen och kompressorn blandar luft och mix till ett högt overrun (volymökning). Det slutna systemet ger stora hygieniska fördelar gentemot andra typer av maskiner. Maskinen är utrustad med hållbara delar, som minskar slitaget och minimerar underhållskostnaden samtidigt som den ger flera års tillförlitlig service.
Om F431
-
Vattenkyld
-
Golvmaskin med Twistfunktion. Gör att du kan erbjuda två smaker, var för sig eller i kombination.
-
Byggd för enkel hantering och rengöring
-
Kraftfull, lättskött och ekonomisk.
-
Utrustad med:
- Högeffektiv fryskammare och ScrollTM kompressor vilket ger högre tillförlitlighet och tystare arbetsgång
- Energisparläget (ECM) som skyddar produkten från överbearbetning vid låg försäljning och nattetid
- Med 2st separata IntelliTec kontrollpaneler (LCD) hanterar du enkelt och problemfritt maskinen i det dagliga arbetet
- Konsistenskontroll. Tillverkar perfekt glass i alla lägen
- Patenterad peristaltisk luft/mixpump, s.k. slangpump.
- Väldigt enkel diskning och rengöring. C.I.P. diskteknik (rengöring på plats). Långt intervall mellan diskningar. Totaldisk 1ggr per 2 veckor
- Kylutrymme med utdragbar hylla
- Självstängande utmatning som motverkar spill och underlättar exakt portionering
- Justerbar utmatningshastighet för optimal servering
- Omrörare med unik konstruktion som blandar produkten väl och hindrar nerbrytning, vilket ger en smidigare och krämigare glass
Tillval
- Luftkyld
- Möjligt att beställa bag in box anslutningskit. Alltid färsk mix med BIB mix.
- Statusuppdateringar via Wi-Fi och epost