Lagringstank
T600 är en lagringstank/åldringstank för att kyla och förvara glassmix & mjölk. Mixen får åldras i 24 timmar innan man producerar den. Åldringen gör att det bildas längre molekyler i mixen och får bättre egenskaper, t.ex. glassen blir krämigare. Hög kvalitet och kapacitet till en minimal kostnad.
Utrustad med:
- Golvmodell med låsbara hjul
- Manöverpanel med temperatursstyrning
- Spillbricka
- Vertikal frysaremed mikromagnet som stoppar omröraren innan locket öppnas
- Mixbeållare med dubbla lock
Tillval
- Semi-hermetisk kompressor
- Blandad luft- och vattenkyld
- Kan special beställas med andra spänningar